Top 5 des meilleurs restaurants à La Défense

Le Quinte & Sens :  une cuisine cosmopolite et résolument moderne

• Adresse : 11 Avenue de l'Arche, 92400 Courbevoie, La Défense
• Type de cuisine : Française contemporaine
• Chef : Jean-Paul Corbillet

Un simple détour du côté du sacrosaint Larousse suffit à se rafraîchir la mémoire et revenir sur la définition du mot « quintessence ». Au sens littéraire, celui-ci désigne « ce qu'il y a de plus raffiné en quelque chose ». Une description qui colle parfaitement à la peau de cette adresse, nichée en plein cœur du très chic Pullman Paris La Défense.

En plus de son atmosphère feutrée et lumineuse, idéale pour vos déjeuners d’affaires, côté table, ​​le Quinte & Sens décline sa partition gourmande autour d’une cuisine d'inspiration, déclinée en cinq modes de cuisson : broche, four tandoor, grill, plancha et wok, à composer au gré de vos envies. À noter que le restaurant propose : 

• Un menu végétarien ;
• Un menu sans gluten ;
• Un menu enfant.

À la tête du Quinte & Sens, le chef Jean-Paul Corbillet, résolument décidé à inviter ses convives à un voyage gustatif unique, grâce à une cuisine cosmopolite et savoureuse, qui a l'ambition d'éveiller tous vos sens. Idéal pour déjeuner si vos bureaux sont à La Défense.

Note TripAdvisor : 4,5/5 (425 avis)

Prix : €€€€

Le Faubourg la Défense : retour aux traditions

• Adresse : 38 Boulevard de Pesaro, 92000 Nanterre, La Défense
• Type de cuisine : Française traditionnelle

Avec Le Faubourg, on reste cette fois-ci en France, pour profiter d’une cuisine 100 % traditionnelle, au détour du Boulevard de Pesaro. Niché dans un cadre élégant, rehaussé d’un décor moderne aux tons chaleureux, ce restaurant offre une ambiance accueillante, idéale pour une pause gourmande loin de l'effervescence de La Défense.

Le chef met à l'honneur des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité irréprochable. La carte, renouvelée au fil des saisons, propose une cuisine traditionnelle française revisitée avec une touche d'inventivité, alliant finesse et authenticité.

Parmi les incontournables du lieu : le filet de bœuf sauce au poivre, des poissons délicatement travaillés, ou encore des desserts classiques revisités avec élégance. Pour sublimer votre repas, une sélection de vins français, issue des meilleures régions viticoles, est proposée pour un parfait accord mets-vins (avec modération, bien-sûr).

Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner entre amis ou un moment de détente après le travail, Le Faubourg vous accueille avec une attention particulière. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie à La Défense, alliant tradition, élégance et convivialité.

Note TripAdvisor : 5/5 (116 avis) Prix : €€€

L'escargot 1903

• Adresse : 94 rue Sadi Carnot, 92800 Puteaux
• Type de cuisine : Gastronomique française
• Chef : Yannick Tranchant

L'Escargot 1903 est une véritable institution dans le paysage culinaire parisien, niché au cœur du quartier dynamique de La Défense. Ce restaurant allie avec brio l'élégance de la cuisine française traditionnelle à une touche de modernité, sous la houlette du chef Yannick Tranchant. Avec une étoile Michelin à son actif, l'établissement se distingue par sa recherche constante de saveurs authentiques et de produits d'exception.

Dès l’entrée, L'Escargot 1903 séduit par son ambiance chaleureuse et feutrée. Le décor mêle des éléments classiques et contemporains, avec des murs ornés de bois noble, des banquettes en cuir profond, et des luminaires tamisés qui apportent une atmosphère intimiste. La grande verrière baigne la salle de lumière naturelle en journée, créant un cadre idéal pour un déjeuner d'affaires ou un dîner romantique.

Côté table, le chef Yannick Tranchant propose une carte qui célèbre la richesse du terroir français avec une créativité surprenante. Chaque plat est le fruit d’une recherche minutieuse des meilleurs produits locaux, pour allier fraîcheur et saisonnalité. La cuisine se distingue par des associations audacieuses, jouant sur les textures et les contrastes pour éveiller les papilles.

Pour accompagner ces plats, L'Escargot 1903 propose une carte des vins soigneusement sélectionnée, mettant à l'honneur des domaines réputés ainsi que des découvertes plus confidentielles. Le sommelier de la maison saura conseiller les meilleurs accords mets-vins pour sublimer chaque bouchée (avec modération).

Grâce à sa localisation stratégique à La Défense, L'Escargot 1903 est le cadre idéal pour des déjeuners d’affaires, des dîners privés ou des événements corporatifs. Le restaurant dispose d'une salle privatisable, parfaite pour des réunions ou des réceptions dans un cadre élégant.

Note TripAdvisor : 4,5/5 (595 avis) Prix : €€€€

Octopus : une escale gastronomique à la vue imprenable

• Adresse : 1 Esplaade de la Défense, 92800 Puteaux
• Type de cuisine : Brasserie moderne française
• Chef : Marc Tauch

Pourvu d’une double terrasse de 150 m² donnant directement sur l’Esplanade de La Défense, le restaurant Octopus se dévoile face au bassin Takis, avec une vue imprenable sur l’axe historique parisien.

Octopus La Défense est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une véritable invitation à un voyage culinaire au cœur du plus grand quartier d’affaires d’Europe. Niché dans un décor raffiné, inspiré des fonds marins, le restaurant propose une atmosphère élégante où modernité et convivialité se rencontrent.

Le chef Marc Tauch, passionné par la cuisine créative, met à l'honneur des produits frais et de saison pour élaborer des plats à la fois audacieux et savoureux. La carte, régulièrement renouvelée, s’inspire des richesses méditerranéennes avec des touches d’influences exotiques, alliant techniques culinaires modernes et recettes traditionnelles revisitées.

Les entrées raffinées, comme le carpaccio de poulpe ou les tartares de poisson, sont suivies de plats principaux créatifs tels que les poissons grillés, les pâtes aux fruits de mer ou les viandes marinées, pour une expérience gastronomique complète. Et pour conclure sur une note sucrée, le chef propose des desserts maison alliant fraîcheur et gourmandise.

L’ambiance chaleureuse se prolonge jusqu’au bar, où les clients peuvent savourer des cocktails signature, spécialement conçus pour accompagner l’expérience culinaire, tout en profitant de la terrasse ensoleillée offrant un espace de détente en plein cœur de La Défense.

Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner entre collègues ou un afterwork entre amis, Octopus La Défense s'impose comme une adresse incontournable, où chaque visiteur peut allier plaisir des sens et détente dans un cadre unique.

Note TripAdvisor : 3/5 (101 avis) Prix : €€€€

Le Tournesol ou l’art de la cuisine française dans un cadre authentique

• Adresse : 65 bis avenue Gambetta, 92400 Courbevoie, La Défense
• Type de cuisine : Gastronomique française
• Chef : Thierry Chauvel

Véritable institution à La Défense, Le Tournesol est prisé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine française traditionnelle. Niché au milieu des imposants gratte-ciels du quartier d'affaires, ce restaurant est une oasis de convivialité qui attire aussi bien les professionnels pour un déjeuner d’affaires que les gourmets pour un dîner raffiné.

Dès l’arrivée, Le Tournesol séduit par son charme intemporel. Le décor est une alliance réussie entre la brasserie parisienne classique et une touche moderne. Le bois blond, les banquettes en cuir confortables et les luminaires en laiton garantissent une ambiance à la fois chic et décontractée, bercée par la lumière naturelle qu’offrent les grandes baies vitrées. Les œuvres d'art contemporaines accrochées aux murs apportent par ailleurs une touche artistique qui renforce l’atmosphère sophistiquée du lieu.

Le Tournesol propose une cuisine française classique avec une touche d’élégance. Le chef met à l’honneur les produits frais de saison, soigneusement sélectionnés pour offrir des plats savoureux, généreux et gourmands. La carte évolue au fil des saisons, garantissant ainsi des saveurs authentiques.

Parmi les incontournables du menu, comptez le foie gras de canard maison accompagné de chutney de figues, le filet de bar rôti ou encore la fameuse entrecôte grillée, accompagnée de frites maison croustillantes et d'une sauce béarnaise onctueuse. Pour les amateurs de sucré, le fondant au chocolat avec son cœur coulant et sa boule de glace vanille est un vrai délice à ne pas manquer.

Le restaurant propose également des menus du jour qui changent régulièrement, parfaits pour découvrir des recettes créatives en fonction des produits du marché.

Le Tournesol est l’endroit idéal pour un déjeuner d’affaires, un dîner entre amis, ou même pour célébrer des occasions spéciales. Avec sa terrasse chauffée, le restaurant offre également un espace agréable pour profiter d’un repas en plein air, même en hiver.

Note TripAdvisor : 4,5/5 (438 avis) Prix : €€€€

Sélection de cafés et petites adresses pour un déjeuner rapide à La Défense

Si le déjeuner d’affaires est un incontournable de la pause midi pour les travailleurs de La Défense, il est des jours où le temps manque. Pas question pour autant de ne pas faire de la précieuse pause déjeuner (ou pause-café) un moment agréable, pour recharger les batteries. Découvrez quelques adresses idéales, pour allier rapidité et gourmandise.

Pour un café sur le pouce à La Défense

• Columbus Café & Co : situé à la Gare RER de La Défense, ce café propose une variété de boissons chaudes et froides, ainsi que des muffins et des bagels toastés.
• DS Café La Défense : offrant une cuisine saine et gourmande, DS Café est idéal pour un petit déjeuner ou un déjeuner léger avec des salades, des bowls et des smoothies. 
• Le Garden Café : un endroit convivial pour savourer un café ou un déjeuner rapide dans une ambiance détendue.
• Café Yann Couvreur : pour les amateurs de pâtisseries fines accompagnées d'un excellent café, ce lieu est une adresse incontournable.
• Le Chill' : un espace moderne offrant une sélection de boissons et de snacks pour une pause détente.

Pour un déjeuner rapide à La Défense

• Mister Garden : le lieu propose des salades fraîches et des plats équilibrés pour un déjeuner sain et rapide.
• Homey : Un restaurant chaleureux offrant des plats faits maison, parfait pour une pause déjeuner réconfortante.
• Spok Paris-Nanterre : ce restaurant propose des plats du jour variés, préparés avec des ingrédients frais et de saison.
• Jour : spécialisé dans les salades personnalisables, Jour permet de composer son repas selon ses envies et ses besoins nutritionnels.
• À Beyrouth : pour une escapade culinaire libanaise, ce restaurant offre des mezzés et des sandwichs typiques pour un déjeuner dépaysant.