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L’enseigne Côté Sushi ouvre un nouveau restaurant à Bordeaux, conseillée par Cushman & Wakefield
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Une prise de bail d'un local commercial conseillée par Cushman & Wakefield Bordeaux
L’agence bordelaise de Cushman & Wakefield, dirigée par Jessica Cooper, a accompagné l’enseigne Côté Sushi, dans le cadre de sa prise à bail d’un local commercial de 100 m², au Bouscat, détenu par la SCI Lumax.
Créé en 2008 avec l’ouverture d’un premier restaurant à Versailles, Coté Sushi est N°1 français de la livraison, vente à emporter & sur place de la cuisine Nikkei, une cuisine fusion issue du métissage des cultures péruviennes et japonaises. Cette gastronomie s’est développée suite à l’importante vague migratoire d’origine japonaise vers le Pérou à la fin du XIXè siècle.
L’enseigne propose à ses clients les classiques de la gastronomie japonaise (sushi, maki, sashimi, chirashi…) aux côtés de recettes fusion créatives (nikkei rolls, ceviche, tiradito…).
L’enseigne est composée d’un réseau de 44 franchisés en France et ouvrira donc prochainement un nouveau restaurant de 100m² au 58, avenue de la Libération Charles de Gaulle au Bouscat .
Dans cette transaction, Cushman & Wakefield Bordeaux conseillait l’enseigne Côté Sushi.
